「大阪・関西万博2025ではどこで食事すべき？」
「ドイツ料理が楽しめるって聞いたけど、具体的にはどんな内容？」
「混雑せずに予約を取る方法ってあるの？」
この記事では、そんな疑問をスッキリ解消します。
▼この記事でわかること
・ドイツ館のレストラン「Oishii! Germany」の予約は可能？
・ドイツ館のレストラン「Oishii! Germany」の場所と営業時間
・本格ドイツ料理と日本風アレンジメニューの魅力
・おすすめ料理とその楽しみ方
ドイツ館の人気レストラン「Oishii! Germany」では、伝統的なドイツ料理に日本の食材を掛け合わせたユニークなメニューが提供されており、訪れる人々から注目を集めています。
クラシックなレシピから現代的な創作料理まで幅広く展開しており、万博でのグルメ体験をワンランク上のものにしてくれるでしょう。
大阪万博2025 ドイツ館レストラン「Oishii! Germany」の予約はできる？
ドイツ館併設のレストラン「Oishii! Germany」は、店名に日本語の「美味しい」が含まれている通り、ドイツの本場の味を日本で堪能できる貴重なスポットです。
こちらのレストランは予約をすることはできません。
利用される際には混みあう時間帯を避けるなどの工夫が必要になってきます。
レストラン情報
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名称：Oishii! Germany
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運営：78degrees社（ドバイ万博での実績あり）※ドイツ連邦経済・気候保護省の委託により運営
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座席数：120席
立地・営業時間など
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場所：コネクティングゾーン北東ブロック
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営業時間：9:00～21:00
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混雑が予想される時間帯：12:00～14:00（ランチ）／18:00～20:00（ディナー）
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隣接する館：韓国館（左）、ルクセンブルク館（右）
木材をふんだんに使った温もりのある内装はLAVA Architectsによる設計で、開放的かつ落ち着いた雰囲気が特徴。さらに、屋外にはビアガーデン風のスペースもあり、ドイツの街角にいるような感覚を味わえます。ショップスペースでは、ドイツの雑貨も購入可能です。
提供メニューのラインナップ
「Oishii! Germany」では、伝統的なレシピから日本との融合メニューまで、多彩な料理が味わえます。
本場ドイツの人気定番料理
ドイツ各地の郷土料理が約20種類ほど揃っており、ハンブルクやバイエルンなど地域色豊かな味を一堂に楽しめます。肉料理を中心に、ソーセージやローストポークなどのボリュームあるメニューが中心。さらに、アップルシュトゥルーデルといったドイツならではのデザートも堪能できます。
和の食材を取り入れた新感覚メニュー
日本の旬の素材や調味料を活かしたドイツ料理のアレンジ版も用意されており、ここでしか食べられない独創的な料理に出会えます。地元産のオーガニック食材を使用し、環境への配慮も忘れないレストラン運営方針もポイント。大阪万博でしか味わえない、限定メニューも提供されます。
編集部おすすめの厳選メニュー5選
豊富なメニューの中でも、特に人気の高い料理を5品ご紹介します。
1. スモークサーモンとポテトパンケーキ ～ディルサワークリーム＆レモンクリーム～
主な食材
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スモークサーモン
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ポテトパンケーキ
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ディル風味のサワークリーム
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レモンクリーム
見た目の印象
白い大皿に鮮やかなオレンジ色のスモークサーモンが主役として盛られ、下には香ばしく焼き上げたポテトパンケーキ。中央に白いディルクリーム、周囲にはレモンピールとハーブがアクセントとして配置され、見た目も美しい一皿です。
味の特徴
スモークの風味と塩味が効いたサーモン、素朴なパンケーキの生地、クリーミーなディルソース、そしてレモンクリームの爽やかさが絶妙なハーモニーを奏でます。
2. フレッシュミックスサラダ ～オレンジドレッシング～
主な食材
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各種リーフ野菜（レタスなど）
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トマト
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きゅうり
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オレンジ風味のドレッシング
見た目の印象
白いプレートに、緑・赤・白のコントラストが鮮やかなサラダが美しく盛られており、オレンジ色のドレッシングが爽やかさを演出します。
味の特徴
新鮮な野菜のシャキッとした歯ごたえに、柑橘系ドレッシングの甘酸っぱさが加わり、重めのメニューの合間にぴったりの一品です。
3. レンズ豆のベジタブルパティ（ビーガン対応）～いんげん・マッシュポテト・香ばしオニオン添え～
料理内容
見た目の印象
丸い形に整えられたレンズ豆パティが中央に置かれ、周囲にはいんげんのグリーン、マッシュポテトの柔らかい白、ローストオニオンの茶色が添えられ、全体的にナチュラルな色合いで構成された一皿です。
味わいの特徴
レンズ豆の穀物感と優しい香り、マッシュポテトのなめらかさ、そしてローストオニオンの香ばしさが調和した、ビーガンの方でも安心して楽しめるヘルシーな一品です。
4. グリルソーセージ ～スパイシーカレーソース＆ポテトウェッジ～
料理内容
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グリルされたドイツソーセージ
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香辛料が効いたカレーソース
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ポテトウェッジ（厚切りフライドポテト）
見た目の印象
焼き色のついたソーセージが複数本、カレーソースがとろりとかかり、サイドにはほくほくのポテトウェッジがボリューム満点に添えられています。
味わいの特徴
パリッと焼き上げたソーセージのジューシーさに、スパイシーなカレーソースがアクセントを加え、ポテトのホクホク感とともに食べ応えある一皿。ドイツビールとの相性も抜群です。
5. ローストポークナックル ～ワイン風味のザワークラウト＆ポテトグラタン・ビールソース～
料理内容
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骨付き豚すね肉のロースト
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赤ワインで煮込んだザワークラウト
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チーズが香るポテトグラタン
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ビールを使ったコクのあるソース
見た目の印象
豪快な骨付き肉が皿の中心を占め、赤紫色のザワークラウトと焼き色のついたポテトグラタンがバランスよく並び、食欲をそそるビジュアルに仕上がっています。
味わいの特徴
外はカリカリ、中はジューシーなローストポーク、酸味のあるザワークラウト、濃厚なグラタン、そして深みのあるビールソースが一体となった満足感の高い逸品です。
大阪万博2025｜ドイツ館パビリオンも入場は予約不要
大阪・関西万博2025に出展予定の「ドイツ館」は、
基本的に事前予約をしなくても見学できるようになっています。
ただし、これはあくまで普段の状況の場合です。
土日や連休などの混雑時には入場制限がかかることもあるため、
最新情報を事前にチェックしておくと安心ですよ。
ゴールデンウィークには制限がかかったことも
過去にはゴールデンウィークの期間中、
多くの来場者で賑わいすぎて入場を制限したケースもあったようです。
「ドイツ館は予約なしで大丈夫」と思って油断していると、
長い列に並んで時間を取られてしまうかもしれません。
予約不要でも混雑には注意しておきたい
公式の発表では、ドイツ館は完全な予約制ではなく、
当日現地で並んで入るスタイルが基本となっています。
でも、混雑しやすいタイミングには要注意です。
混みやすいタイミングの例
次のような条件が重なると、
ドイツ館でも入場までに長時間待つ可能性があります。
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土曜・日曜・祝日などの週末
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夏休みや大型連休などのピークシーズン
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天気が良くてお出かけ日和の日
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他の人気パビリオンが混雑しているとき
こうした日はできるだけ早めの時間帯に行くのがおすすめです。
ベビーカーを利用する人は優先案内も
小さなお子さん連れの方は、ベビーカーを利用していると
状況によっては優先的に案内してもらえることがあるようです。
SNSでのリアルな声も参考に
SNSでは、実際に訪れた人から
「午後に行ったら1時間以上並んだ！」
「朝イチで行っておいて正解だった！」
といった体験談がたくさん投稿されています。
混雑を少しでも避けるなら、
できるだけ開場時間に合わせて訪問するのがポイントです。
混雑が予想される時間帯
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昼食：12:00～14:00
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夕食：18:00～20:00
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特に土日祝日は全体的に混雑が予想されます
空いている狙い目の時間帯
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午後の落ち着いた時間（14:00～16:00）
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開店直後（9:00～10:00）に訪れるのもおすすめ
訪問計画の立て方
エリアの位置把握
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ドイツ館は会場のコネクティングゾーン北東エリアに位置
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他の訪問予定パビリオンとの位置関係を事前に調べておくと効率的
移動と待機時間の対策
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万博会場は広いため、館ごとの移動には余裕をもったスケジュールを
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公式アプリを活用し、現在の混雑状況を確認しながら回るのが◎
予約成功のためのアドバイス
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人気の高い飲食施設は、開幕数ヶ月前から予約可能な場合あり
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グループでの来店予定がある場合は早めに人数分の席を確保
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予約が取れなかった場合は、比較的空いている時間帯を狙うこと
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営業スケジュールや限定イベント情報は、公式SNSや公式サイトでチェックを
利用時の実用情報とアドバイス
訪れる前に知っておくと役立つ、注文・支払い方法や表示言語、予算感などのTIPSをご紹介します。
注文・支払いの方法について
注文の流れ
多言語対応と表示切替
表示と対応言語
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デフォルトのメニュー表示が英語になっている場合があります
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日本語表示への切り替え方法が不明な場合はスタッフに確認しましょう
スタッフの言語対応
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英語・日本語に対応可能なスタッフが常駐
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不明点は遠慮なく声をかけてOK
メニューの組み合わせ例と予算目安
一例：満足度重視の構成
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前菜：スモークサーモンのポテトパンケーキ
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メイン：豚すね肉のロースト
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サイド：ミックスサラダ
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ドリンク：ドイツビールまたはワイン
価格帯の目安
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前菜やサラダ：600～1,000円
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メインディッシュ：1,200～1,800円
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ドリンク：500～1,200円程度
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一人あたり合計：2,000～3,500円前後
小さなお子様連れや特別なニーズのある方へ
ファミリーや食事制限のある方にも安心してご利用いただけるよう、以下のような配慮がなされています。
お子様向けのサービス
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お子様専用メニューあり（例：ソーセージプレートなど）
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ベビーチェアの貸し出しも実施（※数に限りあり）
アレルギー対応について
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各料理に主要アレルゲンの記載あり
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特定の食物アレルギーをお持ちの場合は、事前にスタッフへご相談ください
ベジタリアン・ビーガンの方向けメニュー
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例：レンズ豆を使用したベジハンバーグなど
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メニュー表には専用のアイコンで表示され、選びやすく工夫されています
便利に楽しむための追加情報
以下の実用的なヒントを押さえておけば、より快適に「Oishii! Germany」を満喫できます。
混雑緩和の裏技
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店内が混雑していても、屋外のビアガーデンエリアは比較的空いていることが多いためおすすめです
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周辺のパビリオン見学時に、スマホを使ってレストランの事前チェックや仮予約を済ませておくとスムーズ
記念に残るお土産情報
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ドイツ雑貨が揃う売店あり
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特製のジョッキに注がれたビールは、飲むだけでなく思い出の一品にも
期間限定の特別メニュー
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万博期間中だけ登場するスペシャル料理も提供されています
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週替わりの郷土料理など、訪れるたびに新たな味に出会える楽しさも魅力
【総まとめ】大阪万博2025｜ドイツ館レストランの魅力とは？
ドイツ館に併設されたレストラン「Oishii! Germany」は、クラシックな味と革新的なアレンジが融合した、食のエンターテインメントスポットです。
ドイツの伝統料理を日本で再現するだけでなく、厳選された食材や本場の技術を活かし、サステナブルな運営も意識されています。料理だけでなく文化まで味わえる、他に類を見ない空間となっています。
ポイントまとめ：
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ドイツ館レストランの予約はできない
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日独の食文化が融合した限定メニューは見逃せない
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キャッシュレス対応＆多言語表示に慣れておくと安心
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環境配慮型の運営でサステナビリティを意識した体験が可能
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食事の後はドイツ雑貨のショッピングで旅の思い出を
ドイツ館レストランでの食事をプランに組み込むことで、大阪万博2025の楽しみ方がさらに広がります。パビリオン巡りの合間に、ぜひ本場の味とおもてなしを味わってみてください。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
